Lahodná kombinace kakaa a kokosu. Upečené jsou za chvilku a vypadají i chutnají skvěle! Dnešní recept je možná tradiční a známý, ale přesto trochu jiný…
Potřebujeme:
5 lžic kokosu
2 hrnky mouky
½ prášku do pečiva
1 hrnek mléka
½ hrnku oleje
1 hrnek cukru
2 vejce
2 lžíce kakaa
250 ml 12% smetany
Postup:
Do mísy nasypeme mouku a vmícháme prášek do pečiva. Přidáme cukr, mléko, olej, kakao a oba žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. Vymazaný vyšší plech vysypeme kokosem. Těsto vylijeme na plech a pečeme na 180° asi 20 min. Smetanu smícháme se zbylým kokosem a vylijeme na korpus. Zapékáme ještě asi 5 minut. Nakrájíme na kostky a můžeme si dát do nosu 🙂