Tentokrát jsme dostali chuť na slané! Vytvoříme pochutinu, kterou lze servírovat jako hlavní chod, ale i jako pozornost pro návštěvu.
Ingredience:
lístkové těsto
500 g listového špenátu (mraženého)
1 větší cibule
100 g šunky nebo slaniny
200 ml dvanáctiprocentní smetany
100 g tvrdého sýra
trocha oleje
špetka soli, česnek
Postup:
Začneme špenátovou náplní. V hrnci rozehřejeme olej a mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli. Osmažíme ji na prudko. Až zesklovatí, přidáme na drobno nakrájenou šunku nebo slaninu. Necháme chvíli smažit a posléze přidáme špenát a smetanu. Necháme projít varem, osolíme a dochutíme česnekem. Odstavíme z plotny a počkáme, až směs trochu zchládne. Zatím na pomoučeném válu rozválíme těsto a nastrouháme sýr. Potom vykrajujeme kolečka, plníme je směsí a sýrem a pomocí formičky tvoříme taštičky. Pečeme je při 180 až 200 stupních asi 15 až 20 minut. Dobrou chuť!